Une nouvelle recette pas encore testée, mais ça a l'air diablement bon !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 100 g de Beurre
- Cannelle en poudre
- 12 tranche(s) de Pain de mie
- 4 ou 5 Pomme(s) boskop
- 2 dl de Porto
- Sucre en poudre
On fait donc :
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Enlevez la croute des tranches de pain de mie.
- Beurrez largement un grand moule à cake. Epluchez puis coupez les pommes en tranches pas trop fines.
- Beurrez légèrement quelques tranches de pain de mie et mettez-les au fond du moule. Coupez-les à la bonne taille pour qu'elle recouvrent le fond du moule.
- Couvrez de tranches de pommes (2 couches) et saupoudrez de sucre et cannelle selon votre gourmandise…
- Recommencez l'opération (pain beurré + pommes + sucre et cannelle) jusqu'au remplissage du moule. Vous devez terminer par une couche de pain beurré.
- Versez dessus lentement et régulièrement les 2dl de Porto.
- Faites cuire au four (180°C) pendant 25/30 minutes environ.
Reste donc à voir si c'est bon … on vous mettra la photo en temps et en heure 🙂
