ArtHome Electrolux – une soirée de cuisine au Palais de Tokyo

Jeudi avait beau être un jour férié, je refuse rarement une soirée où je peux apprendre à mieux cuisiner ! Surtout quand le challenge est affriolant : constituer une équipe de blogueurs à tendance « geek » mais aimant la bonne chère et le passage derrière les fourneaux pour affronter une autre équipe de blogueurs culinaires et donc plutôt experts en la matière.

Cette soirée avait lieu au Palais de Tokyo dans l’atelier ArtHome (à prononcer Arôme) organisé par Electrolux, un lieu dédié à la cuisine et aux produits de la marque, sans oublier une section présentant des prototypes de potentiels futurs produits réalisés dans le cadre d’un concours d’étudiants. Impressionnants.

Le lieu est de manière générale splendide, équipé de la tête aux pieds des tous derniers produits Electrolux et des accessoires venant de chez Brabantia. J’avais d’ailleurs en tête que cette marque faisait essentiellement des poubelles géniales (j’en ai depuis quelques années) mais j’ai été complètement bluffé par leurs couteaux et autres culs-de-poules etc. Au point que je crois que je vais investir bientôt dans du matériel qui va bien !

Bref, mes camarades blogueurs et moi-même nous sommes donc attelés à la tâche qui nous incombait : préparer des cuisses de pintade farcies à la mousseline de foies, accompagnée de betteraves Chioggia, d’un velouté de petits pois et de tartines d’aubergines. On a galéré, autant vous le dire, mais c’était succulent !!! Et les blogueurs culinaires n’ont pas chômé avec leur canolis au nougat glacé délicieux !

Bref, c’était une soirée délicieuse et vous pouvez vous aussi vivre la vôtre, alors n’hésitez-pas à réserver vos sessions de visites, d’atelier, de déjeuners ou de dîners ! Et puis si vous venez suffisamment tard le soir, vous aurez l’occasion de découvrir le Palais de Tokyo de nuit… Dépaysant.

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