Comments on: Caves Bossetti – mon caviste est mon nouveau dieu

By: Almer

Almer — Tue, 27 Jan 2009 13:20:55 +0000

Pour une fois je suis serieux et voila qu’on me traite de bête :huh:!!!!. Merci jeune homme.

By: Vinz

Vinz — Tue, 27 Jan 2009 13:03:57 +0000

Gëist > C’est une bonne comparaison
Je pense aussi que certains amateurs de vins sont pédants et on peut vite avoir cette impression là en croisant quelques “mauvaises” personnes. Mais il y a aussi une foule de rencontres normales autour du vin : la simple volonté de partager, d’apprécier, de gouter, sans prise de tête. Et puis, je pense qu’un bon connaisseur de vin se doit d’être pédagogue et disponible (autrement dit, les pédants sont de gros cons).
Quant aux excès parfois induits par une éducation bloquante, je connais … mais c’est un autre débat !
Bon, en tout cas, je ramènerai à boire pour notre partie de Colons de Catane

Almer > Ahah ! Couillon va. (tu m’offres mon Cognac ?)

By: Almer

Almer — Tue, 27 Jan 2009 12:48:16 +0000

bien noté. merci

By: Gëist

Gëist — Tue, 27 Jan 2009 12:21:36 +0000

J’ai mis (beaucoup de) un certain temps avant de comprendre que certains buvaient le vin comme j’écoute de la musique.
Je comprend donc ton enthousiasme, et des termes comme “complexe”, “perles” appliqués à une bouteille me paraissent moins ridicules qu’à une époque (éducation anti-alcool, “les amateurs de vin le sont par pédanterie”, etc – on voit ce que ça a donné sur mon frère qui rentre torché à 6h du mat tous les samedis et dimanches).

Bon, pour l’instant je suis passé de “beurk” à “tous les vins sont bons”, d’ici quelques années j’arriverai (peut-être) à distinguer les très bons des moins bons =D