Atelier des Chefs avec Maggi
Il y a quelques semaines, j’étais convié à l’Atelier des Chefs par Requia et par Maggi pour la présentation de leur nouveau produit, aka Coeur de Bouillon. Le but : cuisiner avec lesdits produits !
Version volaille, version légumes et version boeuf, Dorian, Fred, Adèle et Requia devaient concocter trois recettes chacun pour régaler nos palais et nos papilles. Je me suis donc retrouvé avec Requia à cuisiner des tartines aux poivrons et au chèvre, une noodle soup au poulet et épinards et enfin du boeuf aux pruneaux avec une semoule aux amandes.
De son côté, Dorian a mitonné un poulet aux champignons noirs et blancs, des pâtes ensaucées aux tomates, piments et autres choses et enfin du boeuf aux légumes à l’asiatique. Pour Fred, poulet sauté aux figues et Ras-el-Hanout, oeufs de caille façon meurette et velouté de betterave au gingembre. Enfin, pour Adèle, velouté de cocos de Paimpol au lard craquant et à l’huile de truffe, salade chaude froide de girolles et pignons puis des bouchées de lotte et sauce aux épices.
Oui. Je sens que vous salivez là… Violemment. Moi aussi maintenant que je m’en souviens ! Toujours un grand plaisir de cuisiner à l’Atelier des Chefs, de cuisiner tout court, surtout sous la férule de gens adorables et dans une ambiance conviviale. Reste le Coeur de Bouillon Maggi qui est en fait une nouvelle forme de bouillon présenté comme une petite motte de gel qu’on ajoute directement en fin de cuisson. Sans conservateurs, allégés en sel, peut être un peu sec en revanche mais plein de goût en tout cas et hyper pratique à utiliser !
Bref : bonne découverte. Et puis un très bon moment en compagnie de tous et nos petits plats… On remet ça quand ?
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Review Gaming – GT PSP
Les consoles portables et moi, c’est une histoire assez longue mais aussi assez infructueuse… Cela a commencé avec la Game Gear, ma toute première console en fait ! Ensuite, j’ai soigneusement évité les Game Boy et j’avais regardé avec beaucoup d’affection la toute première PSP… sans toutefois l’acheter, me rendant compte que je préférais jouer sur grand écran et surtout que je ne jouais pas dans les transports.La PSP 3000 Lite est passée par là, la PSP-Go aussi et mon avis n’a pas changé. Mais quand GT PSP est sorti, je me suis dit que ce serait intéressant d’y jouer ! Du coup, on m’a gentiment confié une PSP pendant deux semaines afin que je puisse faire mes armes dessus et que je teste la bête.
En deux semaines, vous vous doutez bien que je n’ai pas fini le jeu mais j’en ai eu malgré tout un bon aperçu… Petite revue de détails.
Points négatifs :
- l’absence de sensation de vitesse… un problème commun à tous les Gran Turismo depuis que la franchise existe… et qui semble être toujours présent dans le GT5 (aka l’Arlésienne) à venir,
- l’absence de mode Carrière à proprement parler…
Point positifs :
- la réalisation globale du jeu… menus, présentation, c’est tout le monde de Gran Turismo qui a été porté sur la PSP, rien à dire !
- les sensations de conduite sont elles aussi au rendez-vous malgré le côté « portable » et rien que ça, c’est une raison d’achat !
- les graphismes assez impressionnants et qui poussent encore un peu plus la PSP dans ses retranchements…
Voilà, c’est court… mais c’est tout ce que j’ai pu relever durant ces quelques heures de jeu puisque cette expérience m’a une nouvelle fois confirmé que même en ayant la PSP dans mon sac photo, je n’y joue pas forcément… Gamer moisi je suis, oui oui ! Malgré ça, il faut bien avouer que ce jeu est excellent et que le studio a réussi à porter la franchise GT avec brio sur la petite console de Sony, du beau travail qui vaut bien une petite bande annonce, comme d’habitude.
Alors, pour finir cet article et puisque la PSP est repartie chez son propriétaire, je vous propose de gagner le jeu via un tirage au sort… Je lance ça dès aujourd’hui et vous avez jusqu’à dimanche 1/11 à minuit pour vous inscrire ! Résultats dans la semaine de mon retour…
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Bilan, un très bon jeu pour une très bonne console… Vous pouvez foncer l’acheter pour peu que vous soyez fan de jeux de voitures, cela va de soi.
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Shooting – Greg et Sara
Il y a quelques semaines, Greg m’a demandé un petit service : lui faire quelques photos en respectant un thème donné et il s’est pour cela adjoint les services de Sara. Direction la Place des Vosges pour deux heures de shooting, un apéro à l’appart et un petit resto dans la foulée… Une bien belle aprem/soirée et pas mal de photos qui leur plaisent au final et ça, c’est clairement le plus appréciable !
Exercice pas forcément évident à la base puisqu’ils n’étaient pas complètement à l’aise à « jouer » devant l’objectif ni moi complètement à l’aise, ne sachant pas trop ce que je voulais faire ni comment les « diriger ». Clairement un exercice que je ne maîtrise pas encore complètement et qu’il faut que j’affine.
Vous pouvez retrouver l’ensemble des photos sur Flickr mais en voici déjà quelques unes…
Verdict ? Moi j’aime bien en tout cas ! Et si jamais vous aussi vous voulez que je vous prenne en photo, vous avez mon contact…
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Canalplay – retour après deux mois
Cela fait maintenant deux mois que j'ai commencé le programme Canalplay dont je vous avais parlé il y a deux mois pour vous offrir quelques codes permettant de tester le service. Depuis, j'ai un peu pris le temps de tester la chose…
Primo, comme je l'avais dit, il n'existe pas à l'heure actuelle de version Mac pour le service et du coup j'étais obligé de virtualiser un Windows XP sur mon MacBook pour pouvoir utiliser le service et notamment le lecteur Canalplay (très bien foutu au demeurant). Du coup, la solution a été de me faire envoyer pour ces quelques mois de test une Box Canalplay permettant donc de se brancher directement à l'écran, à l'ampli et aux enceintes !
Déballage, branchement du cable HDMI et du cable audio et c'est parti. Interface en 576i, un peu dommage quand on songe à se brancher sur un écran HD, ce serait vraiment intéressant d'avoir une vraie interface HD pour un produit destiné justement à aussi diffuser de la HD… La navigation n'est pas non plus extrêmement aisée au départ quand on cherche à configurer son compte mais une fois que cette formalité est faite, c'est plutôt pratique sans pour autant être vraiment ergonomique. Bref : gros travail à prévoir sur l'interface de la Box, vraiment.
On a donc le choix entre le menu Canalplay pour commander un film, la partie "Téléchargements" qui regroupe les films achetés et en partie stockés sur la mémoire interne de la Box et enfin une partie "Mes contenus" qui permet, très bon point, d'accéder notamment à mon NAS ! Parfait !
Petit test réalisé avec OSS 117, second opus, en HD… Téléchargement bien rapide (un peu plus d'1 Mo/sec) et image de qualité tout à fait correcte sur l'écran en 40" ! Parfait donc, rien à dire… allez pour la peine je vous colle la bande-annonce du film !
Et je pense qu'à mon retour, ce sera ça :
Bref : une plutôt bonne expérience que Canalplay pour l'instant même si certaines choses sont perfectibles !
Une enseigne 100% végétale à Paris : un projet fou signé PEFC
Oui oui vous lisez bien ! Projet de fou mené de main de maître pour PEFC et nos-forets.org il y a déjà de longues semaines et dont je devais vous parler.
PEFC est en fait le leader dans le domaine de la certification de la gestion durable des forêts et a décidé de s’afficher pendant deux ans sur le toit d’un immeuble parisien au niveau de la Porte de Clichy. Il s’agit donc là de la première enseigne végétale et durable en France. 5 mois ont été nécessaires à la création de l’enseigne après 8 mois d’étude et le choix de végétaux résistants aux conditions extérieures, un système de récupération d’eau de pluie, des leds pour un éclairage économique et des panneaux en bois certifiés PEFC pour la structure de l’enseigne. Bref : durable.
Et pour finir, des vidéos pour présenter la chose !
Une belle initiative… N’oubliez pas de lever la tête quand vous passez dans le coin !
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Fanday Uncharted 2
Jeudi dernier, j'étais à la présentation de la nouvelle tuerie de Naughty Dog, j'ai nommé Uncharted 2 ! Tuerie… mais alors tuerie ! Quelques télévisions mises en place, des canapés, des fraises tagada et du babibel, le chef produit Playstation France sur le jeu et puis surtout des jeux pour tester !!!
Je me suis donc enquillé les 20 premières minutes de jeu avec un plaisir non dissimulé !
Bon. Bon. Bon. Je veux le jeu complet dans ma console à ma maison. Je veux passer mes soirées dessus. Je veux, je veux, je veux.
Les diables blancs – Paul J. McAuley
Dernière lecture en date : Les Diables Blancs de Paul J. McAuley, ou une plongée dans l'Afrique Noire dans une trentaine d'années… Plutôt que de vous raconter en détails le synopsis, je vous colle une partie de la quatrième de couverture qui résume parfaitement la situation catastrophique du monde que nous dépeint l'auteur.L'Afrique noire dans trente ans. Les choses ne se sont pas arrangées. Le coeur de la forêt primaire a été dévoré. Echappant à tout contrôle, une manipulation génétique destinée à faire produire du plastique par des arbres a donné naissance à la "Fièvre plastique", qui a contaminé la forêt puis les animaux et enfin les humains. Cette Afrique est recolonisée, sous couvert de développement, par des transnationales dont Obligate, dans l'ancien Congo, est le meilleur exemple. La corruption et la violence sont omniprésentes. Nicholas Hyde a été le témoin d'une escarmouche au cours de laquelle la plupart de ses compagnons ont été tués par des êtres mystérieux.
Je n'en colle pas plus, ce serait raconter beaucoup trop de choses sur l'intrigue quand bien même le livre est touffu et va de révélations en révélations de bout en bout ! L'ensemble est parfaitement écrit et décrit, on plonge parfaitement dans cette histoire de manipulations génétiques dans un monde anticipé absolument effrayant. Réaliste, surtout. Sans complaisance aussi sur la colonisation et la situation actuelle (et future ?) de l'Afrique centrale.
Malgré un certain nombre de descriptions et discussions scientifiques un peu longues, le tout est digeste et intéressant puisque chaque ligne est utile à la compréhension de l'intrigue et plus généralement du contexte dans lequel le "héros" évolue. Le tableau ainsi dressé est d'autant plus réaliste et immersif, une vraie plongée de laquelle on ne sort pas indemne, brutalement conscient des futurs possibles ouverts par la généralisation des manipulations génétiques.
Effrayant, envoûtant, rythmé, réaliste, saignant aussi… un très bon livre.
Essai des Windows Phone
Mercredi dernier, je suis allé faire un tour au Studio SFR pour prendre en main les nouveaux Windows Phone présentés le jour précédent… Au menu un LG GM750 et un Samsung Omnia II équipés en Windows Phone avec une surcouche logicielle rendant l'interface nettement plus intuitive, instinctive et surtout réactive ! Bref : faire de l'iPhone OS et de l'Androïd en partant d'un Windows Mobile.
Et ma foi, c'est très réussi. Du moins sur l'Omnia II qui est nettement plus dans la cible de ces appareils tandis que le LG reste un téléphone d'entrée de gamme dont on a tout de même moins à attendre. Je vais donc me concentrer sur l'Omnia II qui m'a plutôt intrigué. Bonne ergonomie du soft, bonne réactivité de l'écran, bonne intégration de l'interface Samsung dans Windows Mobile, présence du Market Place et des applications SFR gratuites en attendant un peu plus d'applications, intégration de Windows Live! et surtout un nouveau service Microsoft My Phone.
Il s'agit en fait d'une synchronisation sans fil du contenu de votre téléphone : contacts, photos, vidéos, sms, notes, tout est mis sur le site à la façon d'un miroir tout à fait accessible sans téléphone et modifiable en ligne pour une synchronisation future. C'est bien fait, cela semble fonctionner rapidement, rien à dire !
Première prise en main très satisfaisante donc, cela fait plaisir de voir Microsoft réagir de manière aussi efficace à la concurrence. Gageons que cette interface Windows Phone va se développer sur une large gamme de mobiles dans les mois à venir. On en reparlera au mois de novembre puisque je dois récupérer pendant une petite semaine un Omnia II pour test…
Lense Party – Epson Print Party #2
La Lense Party, c’était il y a bien 3 semaines… J’ai donc 3 semaines de retard pour vous parler de ma petite expérience de coach avec Maxime Stange. Co-coach, comme l’année dernière tiens !
Cette année, le principe était bien cadré : faire des portraits d’inconnus croisés dans la rue, avec leur accord bien entendu ! Autrement dit, le but était de vaincre sa timidité, vaincre la méfiance des gens, triompher de cette rigidité toute parisienne qui fait qu’on aborde finalement très rarement des inconnus dont le profil nous interpelle et qu’on aimerait bien immortaliser.
Avec Maxime, nous avions choisi de nous balader dans le quartier des Halles, de l’Hôtel de Ville et du Marais… Et quel plaisir d’avoir choisi ce quartier même si finalement il semble que toutes les équipes aient rencontré un accueil chaleureux. Peu de refus, beaucoup de « oui », beaucoup de discussions pour présenter Lense et le principe de ces journées de découverte à 200 photographes lâchés dans tout Paris !
Un très bon moment et quelques photos pas mal au final… avec un énoooorme trombinoscope final ! Le reste de la soirée, c’était au loft de la cité de la Roquette non loin de Bastille et de la Techno Parade qui avait lieu le même jour. Sacré concours de circonstance ! Les équipes Epson étaient présentes pour nous ce soir là avec une foule d’imprimantes A4, A3, et chacun a donc pu imprimer sa production et tester aussi un des déchargeurs de cartes mémoire que j’aimerais bien avoir maintenant, tout de suite, alors que je me balade à l’autre bout du monde !
Bref : Lense, c’est toujours aussi bien, c’est toujours aussi bon… vivement la suite !
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165 ans de photographie iranienne – Musée du Quai Branly
Dimanche après-midi avec ma mère, direction le Quai Branly pour lui faire découvrir le lieu et jeter un oeil aux expositions ouvertes… avec une bonne surprise : la gratuité du musée ce dimanche. Serait-ce le cas tous les dimanches ? Je n’en ai aucune idée mais ça reste une bonne nouvelle !Bref : après un rapide passage dans la collection permanente, nous nous sommes dirigés vers l’exposition de la galerie Sud : 165 ans de Photographie Iranienne. Depuis les daguérréotypes du milieu du XIXème aux toutes dernières créations contemporaines, on traverse l’histoire mouvementée de l’Iran, des shahs à la Révolution Islamique, de la tradition brute à l’ouverture politique et culturelle des années précédant ladite révolution.
Une plongée assez brutale dans un pays que je ne connais que peu. Un témoignage sans complaisance sur la complexité d’un pays qu’on juge bien vite ces derniers temps. A voir, au détour de la toute nouvelle exposition Teotihuacan, la Cité des Dieux dont j’ai aperçu quelques pièces qui ont l’air simplement splendides.
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Canon EOS 7D – premier test et prise en main
Hop hop hop… je l’avais dit, je le voulais et le voilà mien ! Qui ça ? Le tout nouveau Canon EOS 7D. La nouvelle bestiole qui propulse Canon sur le devant de la scène avec un boîtier enfin au goût du jour et répondant aux attentes des clients depuis au moins un ou deux ans : un nouveal AF, la tropicalisation, la gestion high-iso digne d’un full frame, la visée à 100%, la vidéo Full HD, une ergonomie revue, la gestion des flashs sans contrôleur supplémentaire, etc. etc. etc.
Après une semaine de tergiversations et de négociations à la FNAC, chez Phox et autres boutiques, le choix final s’est finalement reporté sur le premier grâce à un tarif bien négocié et surtout la garantie 5 ans avec échange à neuf en cas de souci… La FNAC est je crois la seule à proposer ce type de garantie et cela vaut le coup. Même si en 5 ans, je n’aurai très certainement aucun souci avec la bête. M’enfin.
Bref, je l’ai récupéré samedi dernier et sorti le soir même pour l’inauguration au P’tit Railleur du nouveau cocktail à la mode dans le Paris hype : El Gombert y Revolucion ! Photos prises à l’arrache, sans lumière, avec le 17-40 f/4 L, balance des blancs auto, iso auto, mode Av… et allez démerde toi pour me montrer ce que ça donne, petit 7D !
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Bilan : ravi, ravi, ravi, ravi !!! Et je ne vous parle pas des vidéos faites à l’arrachée aussi, un vrai petit bonheur. Bref : je surkiffe le bestiau et encore heureux me direz-vous. Reste une question : est-ce que j’emmène le 50D à Singapour, ou est-ce que j’emmène le 7D… ? (sachant que je n’ai pas encore de grip pour ce dernier, commercialisation courant novembre)
Dilemme…
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Le Concert – 4 places à gagner !
Oh tiens, encore une bonne nouvelle "rapide" : j'ai 4 places de cinéma pour vous… enfin plutôt 2*2 places pour que vous puissiez aller au cinéma à deux.Le film, c'est Le Concert, de Radu Mihaileanu (vous savez, Va, Vis et Deviens…) qui sort en salles le 4 novembre prochain et rassemble à l'affiche Mélanie Laurent, François Berléand, Miou Miou et bien d'autres encore. Petite bande annonce pour présenter le film… ainsi que le pitch :
À l’époque de Brejnev, Andreï Filipov était le plus grand chef d’orchestre d’Union soviétique et dirigeait le célèbre Orchestre du Bolchoï. Mais après avoir refusé de se séparer de ses musiciens juifs, dont son meilleur ami Sacha, il a été licencié en pleine gloire. Trente ans plus tard, il travaille toujours au Bolchoï mais… comme homme de ménage.
Un soir, alors qu’Andreï est resté très tard pour astiquer le bureau du maître des lieux, il tombe sur un fax adressé à la direction du Bolchoï : il s’agit d’une invitation du Théâtre du Châtelet conviant l’orchestre officiel à venir jouer à Paris… Soudain, Andreï a une idée de folie : pourquoi ne pas réunir ses anciens copains musiciens, qui vivent aujourd’hui de petits boulots, et les emmener à Paris, en les faisant passer pour le Bolchoï ? L’occasion tant attendue de prendre enfin leur revanche…
Alors, comme pour le parfum CK Free, on va procéder via tirage au sort… vous avez jusqu'à ce soir minuit pour vous inscrire !
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A noter : les places ne seront valables qu'à partir de la sortie du film, le 4 novembre donc !
Valérie Lemercier à l’Olympia
Première étape après le restaurant : le spectacle de Valérie Lemercier à l'Olympia. Lancé le 23 septembre, le spectacle en one-woman show se joue à guichets fermés ! et il le vaut bien… Posé un peu en hauteur avec la reine mère, j'ai passé une heure et un peu plus de bonheur et de rire. Valérie Lemercier enchaîne les sketches avec des personnages hauts en couleur : la mère catholique, la femme de com' enceinte jusqu'au cou, le veuf belge… avec au milieu de tout cela quelques phrases absolument cultes ! Entre le billet de 50 balles de Saint-Exupery et les grosses femmes qui s'emmerdent et gonflent en conséquence, il y a du lourd.
Le tout est entrecoupé de petites scenettes de transition soit sous forme de confessions avec Valérie qui traverse la scène en diagonale et lance quelques mots bien sentis, le nez dans sa barbe, l'air honteuse ; soit en la personne d'une voisine de l'Olympia apparemment dérangée par le bruit de la salle ! Jouissif pour l'un comme pour l'autre !
Bilan : il faut aller voir ce spectacle, c'est un petit concentré de plaisir et on en ressort le sourire aux lèvres, l'esprit cherchant et se rappelant les bons mots qui fusent par moments ! A voir, indubitablement.
Et sinon, j'ai combien de doigts là ??? (allez voir, vous comprendrez)
Nescafé Dolce Gusto – la soirée de découverte
Jeudi dernier, c'était donc la soirée de découverte de la nouvelle machine Nescafé Dolce Gusto en compagnie de l'équipe Nescafé et de mon invitée du soir, Sabine.
Au menu, du design, du café et une machine du futur avec un look ovale du plus bel effet. La machine sera en fait vendue à partir de novembre 2009 entre 149,49 et 179,49€ (en fonction de la couleur) et on a donc eu la chance de la tester un peu en avance et de goûter les différentes boissons.
Bilan au niveau design : magnifique, rien à dire. J'ai une nette préférence pour la rouge et la grise anthracite même si la blanche et marron "cuir" est aussi splendide, rappellant les vieilles Rolls me disait une petite blonde croisée dans la soirée. Au niveau des boissons, la qualité est au rendez-vous, la mousse des expressos et des chocolats est parfaite, on a un vrai petit expresso à la maison ! Et d'ailleurs, c'est tout simple, depuis son arrivée à la maison, je bois mon petit café tous les matins avant de partir… alors qu'il était absolument hors de question de le faire avec la cafetière italienne qui se retrouve donc cantonnée aux cafés du weekend. Il faut d'ailleurs que je vous fasse un test complet de la bestiole en vous parlant des 15 bars de pression, de la petite lumière qui illumine les tasses, du réservoir et du système de capsules brevetées qui ajustent la pression en fonction de la boisson…
Autrement, pendant la soirée, on a aussi pu faire un tour dans l'exposition du Laboratoire, le lieu qui accueillait la soirée Nescafé. Une exposition que je vous conseille, soit dit en passant, un drôle de mélange entre design et science… Surprenant !
Et puis voilà la vidéo de la soirée par ici, en attendant le fameux test complet !
A propos
Vincent, aka Vinz, aka Viinz.
28 ans, ingénieur de formation et blogueur curieux depuis 2007.
InstaViinz
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